Le projet européen DIVINFOOD, pour la valorisation des céréales mineures et légumineuses en circuits courts, a récemment été lancé dans notre région pour une durée de 5 ans!
Le fameux Haricot Lingot, autour de Castelnaudary, est l'une des 9 filières étudiées dans les 7 pays participants au projet.

Nous avons le plaisir de vous convier à la première rencontre citoyenne autour du Haricot Lingot, le mercredi 07 Septembre, de 18h à 20h30, à la Maison des Associations de Castelnaudary.

Cette réunion aura pour but d'échanger autour du Haricot Lingot, sa valeur et ses usages; et de co-construire les actions pertinentes pour son développement. Les ateliers seront suivis d'un apéritif de produits locaux avec une dégustation de recettes innovantes autour du Haricot Lingot.

Plus d'information sur DIVINFOOD: https://divinfood.eu/

 Inscriptions en ligne via le formulaire : https://bit.ly/3R4WbHC

Réunion organisée dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial par le Biocivam 11.

Contact et inscriptions : Axel WURTZ / 06.31.06.71.27 / biocivam.axel@orange.fr